أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026.. تراجع الطماطم واستقرار المانجو في الأسواق
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في أسواق الجملة، مع استمرار انخفاض أسعار الطماطم بالتزامن مع زيادة المعروض من محصول العروة الخريفية، فيما حافظت معظم أصناف الفاكهة الصيفية، وعلى رأسها المانجو، على مستوياتها السعرية.
وبحسب بيانات سوق العبور للجملة، تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و9 جنيهات، فيما يبدأ سعرها للمستهلك من نحو 10 جنيهات، وسط توقعات بمواصلة التراجع خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة كميات المحصول الجديدة.
العروة الخريفية تدعم تراجع أسعار الطماطم
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن محصول الطماطم من العروة الخريفية بدأ في التدفق إلى الأسواق من عدد من المحافظات، بينها البحيرة ووادي النطرون والنوبارية والإسكندرية والإسماعيلية وسوهاج وقنا والأقصر، خاصة مركز إسنا، وهو ما أدى إلى زيادة المعروض وانخفاض الأسعار مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار أبرز الخضروات اليوم
شهدت بعض الأصناف تحركات متفاوتة في الأسعار، حيث جاءت كالتالي:
- البطاطس: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا.
- البصل الأحمر: من 6.5 إلى 8 جنيهات.
- الكوسة: من 8 إلى 20 جنيهًا.
- الجزر: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- الباذنجان: من 3 إلى 6 جنيهات بحسب الصنف.
- الفلفل الرومي: من 4 إلى 8 جنيهات.
- الفلفل الحامي: من 4 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: من 22 إلى 32 جنيهًا.
- الملوخية: من 4 إلى 9 جنيهات.
- الخيار: من 5 إلى 11 جنيهًا.
- البامية: من 20 إلى 42 جنيهًا.
- البطاطا: من 10 إلى 12 جنيهًا.
- الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا.
- القثاء: من 5 إلى 9 جنيهات.
وتُضاف إلى هذه الأسعار تكلفة النقل وهوامش التداول عند وصول المنتجات إلى أسواق التجزئة، بما يتراوح بين 5 و7 جنيهات للكيلو بحسب المنطقة.
استقرار أسعار الفاكهة
واصلت أسعار الفاكهة استقرارها، مدعومة بزيادة المعروض من المحاصيل الصيفية، خاصة المانجو التي تشهد ذروة موسمها، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار داخل الأسواق.
أسعار المانجو اليوم
جاءت أسعار المانجو في سوق العبور على النحو التالي:
- العويس: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.
- السكري: من 30 إلى 50 جنيهًا.
- الزبدية: من 27 إلى 35 جنيهًا.
- الهندي والتيمور والفونس: من 26 إلى 40 جنيهًا.
- البلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار العنب
كما استقرت أسعار العنب، حيث سجلت:
- العنب البناتي الأحمر والأصفر: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
- عنب كرمسن: من 30 إلى 50 جنيهًا.
- العنب الرومي الأحمر: من 20 إلى 30 جنيهًا.
- العنب الأسود: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
وتشير مؤشرات السوق إلى استمرار استقرار أسعار معظم أصناف الخضروات والفاكهة خلال الفترة الحالية، مع توقعات بمزيد من الانخفاض في أسعار الطماطم مع زيادة كميات المحصول المطروحة في الأسواق.
