الفرق بين الشاي الأخضر والعادي.. وأيهما الأفضل للصحة؟
يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، لكن كثير من الناس يتساءلون عن الفرق بين الشاي الأخضر والشاي العادي (الأسود)، وأيهما الأفضل لصحة الجسم؟
في الحقيقة، النوعين بيجوا من نفس نبات الشاي، لكن الفرق بيكون في طريقة التصنيع، وده اللي بيأثر على اللون والطعم والفائدة.
الشاي الأخضر:
بيتم تجفيف أوراقه فور قطفها من غير ما تتعرض للأكسدة، وده بيحافظ على مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة فيه.
فوائده:
يساعد على حرق الدهون وتنشيط عملية الأيض.
يحتوي على مضادات أكسدة بتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يساعد على تحسين الذاكرة وزيادة التركيز.
يهدئ الأعصاب ويقلل من التوتر.
الشاي العادي (الأسود):
بيتم أكسدة أوراقه بعد التجفيف، وده اللي بيديها اللون الغامق والطعم الأقوى.
فوائده:
يساعد على تنشيط الجسم وزيادة التركيز بسبب احتوائه على الكافيين.
مفيد لصحة القلب عند تناوله باعتدال.
يحتوي على مركبات تحسن من الدورة الدموية.
لكن مين الأفضل؟
الشاي الأخضر أكثر فائدة للصحة العامة لأنه يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة ونسبة كافيين أقل، لكن الشاي الأسود يفضل للي بيحتاجوا نشاط وطاقة سريعة في اليوم.
