المواد الغذائية تنخفض 14% لماذا؟

المواد الغذائية تنخفض 14% لماذا؟
انخفضت أسعار المواد الغذائية العالمية بنسبة 13.7 في المائة في العام 2023

وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).
لماذا؟ تقول المنظمة أن انخفاض أسعار المواد الغذائية العالمية إلى انخفاض مؤشر الحبوب بنسبة 15.4 في المائة
بعد أن تخلص من ارتفاعات الأسعار السابقة التي حدثت بعد بدء الصراع بين روسيا وأوكرانيا.
ويتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الحبوب في العام 2023 إلى أعلى مستوياته على الإطلاق عند 1,523 مليون طن في العام 2023
ليشهد نمواً بنسبة 1.2 في المائة مقارنة بالعام 2022 وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة.

لماذا ارتفع التضخم في الكويت؟

أسعار الزيوت

وتشير الفاو أنه من العوامل الرئيسية الأخرى التي ساهمت في هذا التراجع الذي شهدته أسعار المواد الغذائية العالمية بصفة عامة
انخفاض مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 32.7 في المائة خلال العام 2023
والذي جاء على خلفية تحسن الإمدادات وانخفاض استخدامه لإنتاج الوقود الحيوي.
في حين تراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.4 في المائة في ديسمبر 2023،
مواصلاً انخفاضه للشهر السابع على التوالي خلال العام.

أسعار السكر

من جهة أخرى، ارتفعت أسعار السكر العالمية بنسبة 26.7 في المائة خلال العام 2023.
كما أوضحت المنظمة التابعة للأمم المتحدة إلى أنه على الرغم من انخفاض أسعار المواد الغذائية العالمية بصفة عامة،
إلا أن أسعار المواد الغذائية في العديد من الدول بدأت ترتفع بوتيرة أسرع من المعدل العام للتضخم.